随着人们对食品安全和品质的重视，肉类加工成为了一个备受关注的领域。而在肉类加工过程中，制冷设备的选择和使用尤为重要，那么肉类加工制冰机应该怎么选呢？下面为大家介绍一款专为肉类加工设计的食品级制冰机——华豫兄弟片冰机。
首先，在肉类加工过程中，保持适当的低温是至关重要的一个环节，华豫兄弟片冰机采用进口压缩机及高配置蒸发器，能够快速制冰、恒温保持，保证制冰的高效率的同时确保制冷的稳定性。使您在肉类加工过程中能够更好地控制温度，确保肉类的质量和口感。
其次，食用安全问题也是肉类加工的重要部分，华豫兄弟片冰机不仅采用食品级不锈钢材质和大容量储冰库，而且内部添加抗菌涂层，在满足用冰需求的同时确保食用安全。
另外，片冰机的冰型也具有很大优势，片冰机是通过将水均匀地喷洒到蒸发器的内壁上，然后利用蒸发器内腔中的冷媒（制冷剂）进行热交换。水在迅速降低温度后，在蒸发器内壁上形成一层薄冰。随后，内置的螺旋冰刀在减速器的驱动下，沿逆时针方向将冰层切破，使冰碎裂成片冰。这种冰型比较薄且接触面积大，在肉类加工中加入适量片冰，可防止滚揉和辗拌过程产生的高温导致细菌滋生，加快肉的色泽变暗、脱脂等问题，从而提高卫生标准，保证产品质量。
华豫兄弟片冰机不仅深耕产品性能，并且拥有全面的售后服务，无论是在设备操作过程中的疑问，还是维修和保养方面的需求，我们都会及时响应并提供技术支持和服务，确保客户能享受到完善的售后体验。肉类加工选择华豫兄弟片冰机，让您的产品多一份保障！